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Il processo di trasformazione del tabacco


Il processo di trasformazione del tabacco dalla foglia al prodotto finale è composto di fasi successive, delle quali la più importante e delicata è quella cosiddetta "di cura", con cui si ottiene l'essiccazione della foglia raccolta dalla pianta.
   
La prima fase del procedimento di cura, detto di imbiondimento, consisteva nel lasciar riposare le foglie di tabacco per circa 8 giorni al buio completo, al termine de quali assumeva una colorazione giallastra.
   
La fase successiva, detta di ammarronamento, la foglia veniva esposta direttamente al calore dei forni, anche questa fase di esposizione durava 8 giorni, dopo di che diventava di una colorazione marrone.
   
Dopo aver trasportato le foglie ammarronate in un'unica cella, iniziava il procedimento di "Seconda cura" di durata di quindici giorni, finalizzato all'essiccazione della costola della foglia di tabacco.
   
Ad essiccazione completa il tabacco era così friabile da rendere difficoltose le successive fasi di lavorazione. Si procedeva così ad un ammorbidimento determinato dall'assorbimento di una certa percentuale di umidità.
   
Con questa operazione si concludeva il ciclo di essiccazione del tabacco, che veniva poi trasportato in altri stabilimenti attrezzati per le seguenti fasi di lavorazione.

 



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